メンバーコラボ企画｜コミュナルランチワークショップ〜海苔弁当編〜

集まった方たちで一緒に、コミュニケーションをとりながらランチを食べる
NARU NIHONBASHIの人気企画「コミュナルランチ」

今回は、「海苔弁当に合うおかずを自分で盛り付けてオリジナル海苔弁当を作ろう！」
というワークショップスタイルでの開催です。

海苔弁当のご飯エリア用には、日本橋を代表する老舗「山本海苔店」さんの海苔と「にんべん」さんの鰹節をご用意。

そして！日本橋らしい絶品のごはんのお供となるおかずは、管理栄養士・フードクリエイターとして活躍する
金城陽子さんがご用意下さいます。

金城さんから盛り付け方法を学びながら、自分好みにおかずや量をセレクトしてオリジナルの「海苔弁当」を作りましょう！

普段のお弁当作りにも活かせるおかずの詰め方のコツなどもお伺いして
お弁当を作った後には、みんなで楽しく「海苔弁当」を味わいましょう♩

What’s コミュナルランチ？

知らないひと同士が同じテーブルにつき、食を通して会話や共通の時間を楽しむ食体験「コミュナルダイニング」にちなみ、ランチバージョンとして開催しているNARUの名物ランチ企画。これまで、おむすびやホットサンド、クリームソーダなどで実施。

POINT

• 山本海苔店さんの海苔とにんべんさんの鰹節を使って日本橋らしい“海苔弁当”が楽しめます。
• TVやCM等の料理制作、ケータリング等を行なっている金城さんによる“おかず”を用意！
• 自分のお好みに合わせてご飯の量やおかずをセレクトすることができます。

こんな人におすすめ

＃いつもと違ったお弁当を楽しみたい人
＃お弁当活用術を知りたい人
＃人の輪を広げたい人
＃肩肘張らない会話を楽しみたい人
＃食事の時間を大切にしたい人

内容

山本海苔店さんの海苔と、にんべんさんの鰹節を使った海苔弁当に合わせて
金城さんによるおかず数種類を詰めたオリジナルの「海苔弁当」づくり。

12:00~ 受付開始

おかずの盛り付けについては30分ごとにレクチャーしますので、
各回のお時間に併せてお越しいただけると、よりお楽しみいただけます。
1回目：12:15~　2回目：12:45~　3回目：13:15~

持ち物

（お持ちの方は）お弁当箱
NARUで簡易のパックをご用意いたしますが、日常使いされている「MYお弁当箱」だと
よりイメージも湧きやすいと思うので、是非、ご持参ください！ご持参いただけた方は参加費がお得になります！

イベント概要

名　　称：メンバーコラボ企画｜コミュナルランチワークショップ〜海苔弁当編〜
日　　時：2023年11月15日（水）12:00-14:00　
　　　　　おかずの盛り付けレクチャー　1回目：12:15-　2回目：12:45-　3回目：13:15-
定　　員：15名
参 加 費：1200円
　　　　　MYお弁当箱を持参の場合1100円
　　　　　※電子決済となります。現金支払いは対応できないためご理解ください。
参加方法：+NARUのメンバー登録がお済みの方：LINEからお申し込みください。
　　　　　メンバー登録がお済みでない方：Peatixからお申し込みください。
　　　　　当日参加も大歓迎です！
主　　催：+NARU NIHONBASHI

企画秘話

お弁当の蓋を開ける時の、ドキドキワクワク。美味しいお弁当が待っていると思うだけで、いろいろな事が頑張れる気がします。ちょっとした工夫で、見栄えもワンランクアップ。目にも栄養、食べても美味しい、自分だけのお弁当を作って楽しい時間を過ごしましょう＾＾