食べる×感じる×伝える！日本橋で磨く食の表現力

日本橋グルメをいただきながら「美味しい！」を使わずに感想を表現してみませんか？

旅先でのご飯や、ちょっといいコース料理を食べる時、きっと誰もが味覚に集中します。
対して、毎日の食事はどうでしょうか。

気がついたら食べ終わっていて、
気がついたらお椀が空になっていて、
気がついたら後味しか口に残っていない…。

なんてことが習慣になっているかもしれません。
もし「美味しい？」と聴かれても「美味しかった！（以上！）」としか答えられない人が大半だと思います。
ちょっと寂しい気がしませんか？

そこで、このイベントではワークシートを使いながら
自分がどんな匂いや味や食感を「美味しい」と認識しているのか、味覚を観察してもらいます。

日本橋の食べ歩きグルメをご用意するので
ぜひこの機会に深く、じっくり、味わってみてください。
召し上がっていただくものは、日本橋近辺のコロッケや、卵焼きといった軽食を2,3品ご用意予定。
（内容は人数や天候により変更になる場合があります）

そして、味覚を観察した後は、
・言葉のアウトプット
・絵のアウトプット
の両方を試していただきます。

どちらの表現方法が自分にしっくりくるのかも
確かめてみてください。

食レポのプロや、ソムリエでなくとも、あなただけの表現方法が必ずあります。
正解も間違いもない、自分だけの「美味しい」の感覚を一緒に探してみましょう！！

POINT

• 食レポがうまくなる
• 日本橋の食べ歩きグルメを試食できる
• 食の楽しみ方が増える
  

こんな方にオススメ

#ご飯の感想が「美味しい」で終わってしまう人
#日本橋のお店を知りたい人
#食べ歩き気分を味わいたい人
#食事の感想をシェアしたい人
#新しい味覚の発見を求めている人

内容

19：00　開場　受付開始
19：30　イベントスタート　自己紹介
19：40　味覚表現書き出しワーク
19：50　1品目味わいながら味覚シート記入
20：00　言葉で感じた味覚をアウトプット
20：15　2品目味わいながら味覚シート記入
20：30　絵で感じた味覚をアウトプット（ちぎった和紙に書いていただきます）
20：40　鑑賞会
20 : 50　感想シェア

イベント概要

名　　称：食べる×感じる×伝える！日本橋で磨く食の表現
日　　時：2025年1月15日(水)19:30~21:00
定　　員：10名
参 加 費：500円(ドリンク、軽食付き)
持 ち 物：食べ物への興味関心
※電子決済となります。現金支払いは対応できないためご理解ください。
参加方法：NARUのメンバー登録がお済みの方はLINEから
　　　　　メンバー登録がお済みでない方はPeatixから
主　　催：+NARU NIHONBASHI