【食×アートコラボレーション】まだ見ぬ特別なチョコレート体験（物語）オープニングイベント

創業100周年となるフランスのショコラブランド「ヴァローナ」が、これからの100年を次世代の人と考える機会として東京藝術大学と共同プロジェクトを発足。

ヴァローナが創業以来こだわり続けている「最高のチョコレートの創造」と「責任あるスイート・ガストロノミーの世界」を約6か月にわたり、学び、体験することで、学生独自のクリエイティブな視点で作品を制作し、食とアートのコラボレーションが実現しました！

2/6Tus-2/17Sunの期間限定で、学生たちによる作品が+NARUNIHOBASHIにて展示され、各学生がセレクトした自分の作品に一番合うチョコレートを実際に試食しながら、作品を鑑賞することができます。

初日である2/6(火）にはオープニングイベントを開催し、実際に制作をした学生達から作品について解説をしながらご紹介！
作品のコンセプトや背景などを直接案内してもらいながら、それぞれのセレクトしたチョコレートを食べて楽しんでいただけます。

美味しいだけではない、奥深いチョコレートの世界にぜひ触れてみてください。

POINT

• 制作した学生から直接話を聞くことができる
• 作品ごとのチョコレートを試食することができる
• 日中で味わない雰囲気を楽しむことができる

こんな方にオススメ

#新しい視点に出会いたい方
#アートが好きな方
#チョコレートが大好きな方
#いつもと違った食体験に触れてみたい方
#新しいヒトモノコトと出会いたい方

内容

18:30-　開場（お時間まで自由に鑑賞いただけます）
19:00-　VALRHONA（ヴァローナ）について
　東京藝術大学との共同プロジェクトについて
19:20-　作品紹介・チョコレート試食
　それぞれセレクトしたチョコレート8種と共に鑑賞いただけます。
20:30- クローズ

イベント概要

名　　称：【食×アートコラボレーション】まだ見ぬ特別なチョコレート体験（物語）オープニングイベント
日　　時：2024年2月6日（火）19:00～20:30　（18:30-開場）
定　　員：30名
参 加 費：無料
参加方法：・NARUのメンバー登録がお済みの方はLINEから
　　　　　・メンバー登録がお済みでない方はPeatixから
主　　催：ヴァローナ ジャポン 株式会社
共　　催：+NARU NIHONBASHI

VALRHONA（ヴァローナ）とは

1922年にフランス・ローヌ地方で創業以来、カカオの味わいにこだわり続け、世界中の生産者と二人三脚でカカオ栽培を行うと共に、独創的なアイデアと技術により、最高のショコラ素材へと昇華させてきたヴァローナ。美食の世界をけん引する世界中のトップシェフなど、プロフェッショナルたちから認められています。さらに、ショコラ専門技術校「エコール・ヴァローナ」にて多彩な研修プログラムを提供すると同時に、洋菓子の世界大会“クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー”を創設し、実行委員を務めるなど、ショコラの芸術性・文化性を高める活動に取り組んでいます。ヴァローナは、環境や社会に配慮した事業活動を行い、説明責任や透明性など厳しい基準を満たしたサステナブル（持続可能）な企業のみに与えられるB Corporation™を取得しています。